超市顧客在超市摔倒的賠償標準通常包括以下幾項費用：

1. 醫(yī)療費 ：包括因治療受傷所產生的所有費用，如醫(yī)藥費、住院費、交通費、營養(yǎng)費等。

2. 護理費 ：指受害人在治療期間需要專人護理所產生的費用，根據護理人員的收入狀況和護理期限確定。

3. 誤工費 ：根據受害人因傷接受治療而減少的收入計算，有固定收入按實際減少收入計算，無固定收入可參照同行業(yè)平均工資。

4. 殘疾賠償金 ：如果受害人因傷致殘，需支付相應的殘疾賠償金。

5. 殘疾輔助器具費 ：因殘疾需要配制補償功能器具的費用。

6. 被扶養(yǎng)人生活費 ：如果受害人因傷導致喪失勞動能力，需支付其扶養(yǎng)人必需的生活費。

7. 精神損害賠償 ：根據傷害程度，受害人可以要求適當的精神損害賠償。

如果超市未盡到安全保障義務導致顧客摔傷，根據《中華人民共和國民法典》和《消費者權益保護法》，超市應承擔相應的侵權責任。賠償的具體金額需根據受害人的實際損失和當地的具體標準來確定。

如果雙方無法協商解決賠償問題，可以依法向人民法院提起訴訟。

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