冰凍元宵如何煮才能保持不散？

想要在煮冰凍元宵的時候讓其保持完整，我們需要在煮之前將元宵從冰箱中取出解凍。解凍后的元宵能均勻受熱，保持完整性，避免煮爛。

此外，煮元宵的水要足夠熱，滾水下鍋煮十分鐘左右。在煮的時候要用鐵勺不停地推動元宵，避免元宵相互粘連或粘鍋糊底。

冷凍的元宵可以生吃嗎？

冷凍的元宵是可以食用的。如果你想省事，可以包一些元宵后放入冰箱速凍半小時，然后取出來密封放入保鮮袋。這樣冷凍的元宵可以保存兩個月左右而不會變質(zhì)。

買了速凍元宵，不知道怎樣煮才不會破？

煮速凍元宵不會破其實很簡單。首先要注意速凍元宵不能夠長時間受熱，否則容易裂開。另外，速凍食品表面看起來可能熟了，但內(nèi)部可能還有冰渣，所以要經(jīng)過充分的煮熟。

元宵是冷藏還是冷凍保存？

元宵屬于冷凍食品，應(yīng)該冷藏保存。元宵在特定的環(huán)境中才能保持新鮮，時間過久會導(dǎo)致品質(zhì)變差。

如何快速解凍湯圓？

解凍湯圓最快的方法是將速凍湯圓從冰箱中取出，去掉外包裝后放置在室溫下約10分鐘，使其內(nèi)部的冰塊充分融化。然后可以在鍋中倒入冷水，再將鍋放在電磁爐上用鍋蓋蓋住，加熱一段時間，湯圓就會解凍好。

如何炸凍元宵時避免爆炸？

在炸凍元宵之前，我們可以用針在其表面扎幾個小孔，這樣可以避免在油炸時發(fā)生爆炸。另外，在炸之前可以先將凍元宵煮熟，然后撈出放入涼水中，讓其表面溫度降低后再進(jìn)行炸制。