回民過年是在伊斯蘭教歷的9月初，又被稱為開齋節(jié)。作為回族人民最盛大的節(jié)日，開齋節(jié)持續(xù)三天，從拂曉開始就會熱鬧起來。
回族人信仰伊斯蘭教，所以他們過年是受到伊斯蘭教的影響的。雖然在過年時需要完成規(guī)定的念經(jīng)禮拜，但在飲食上與其他民族并沒有太大區(qū)別。他們也會像我們一樣享用餃子和米飯，不過他們還會炸馓子，更加豐富了過年時的美食。
回民過年叫開齋節(jié)。在開齋節(jié)期間，穆斯林同樣會像回族人一樣走親訪友、祭祀祈福，并且制作各種民族特色美食來慶祝這個節(jié)日。穆斯林家家戶戶都會沉浸在喜慶的氛圍中，共同慶祝這一重要的時刻。
回民過年叫開齋節(jié)，但由于回歷每年的月份和公歷不同，所以回族新年并沒有固定的時間?；貧v共有十二個月，單月為30天，雙月為29天，每年較公歷少十一天，三年相差一個月。因此，每年回族過年的具體時間需要根據(jù)公歷和回歷計算。
回族過年春聯(lián)和其他民族并沒有太大的不同。傳統(tǒng)貼春聯(lián)的方法是：面對大門時，上聯(lián)要貼在右側(cè)，下聯(lián)要貼在左側(cè)，橫批也是從右向左讀取。上下聯(lián)不可貼反。春聯(lián)是為了慶祝新年的到來，寄托著人們對幸福和吉祥的美好祝愿。
回民過年期間，會有很多各種各樣的美食供人品嘗?；孛駥τ谂腼兎浅Ｓ袩崆?，他們喜歡嘗試制作各種特色的美食。開齋節(jié)期間的餐桌上會擺滿豐盛的料理，從傳統(tǒng)的烤羊肉串、燉羊肉到各種精致的點心和甜點，保證讓你吃得津津有味。
在回族的傳統(tǒng)習俗中，回應問候通常有以下幾種方式：
(1) 一般情況下，晚輩會先向長輩致以“色倆目”的問候。平輩親友相遇時，年幼者會向年長者說“色倆目”。而當教民與阿旬相遇時，教民會先說“色倆目”。
(2) 回族人之間相互問候時，常用輕描淡寫地說“色倆目”，這是一種友好和親密的交流方式。
西昌回族過年吃的鴨子是建昌鴨。制作建昌鴨的具體步驟如下：首先，準備好建昌鴨、鹽、花椒粉、五香粉、老姜、大蔥、料酒和香油等原料。然后，將鴨子宰殺并進行處理，去除毛和內(nèi)臟。最后，利用各種調(diào)料對鴨子進行腌制和烹飪，制作出香氣撲鼻、口感鮮美的建昌鴨。
回族人對于飲酒有一定的限制，這是由于他們的宗教信仰所決定的。伊斯蘭教對于酒精的消費有嚴格的禁止，回族人作為信仰伊斯蘭教的一部分，通常會遵守這一教義。他們相信酒精會對身心健康造成負面影響，并違背了宗教的要求。因此，回族人在過年期間也會選擇不飲酒或限制飲酒。
在回族傳統(tǒng)習俗中，年頭通常指的是農(nóng)歷新年的到來，也就是春節(jié)。在這一天，回族人會舉行各種慶?；顒樱漓胱嫦?、拜年、走親訪友、吃年夜飯等各種傳統(tǒng)習俗。年頭是回族人迎接新年、迎接新生活的開始，象征著希望和祝福的到來。
