過(guò)年在家時(shí),做一些小零食可以增添節(jié)日氛圍和樂(lè)趣。其中一種叫作“貓耳朵”的小吃,制作簡(jiǎn)單,口感香脆。準(zhǔn)備好面粉、雞蛋、紅糖、白糖、辣椒粉和玉米油,將面粉和雞蛋分別放在兩個(gè)盆中,一邊用紅糖水和面,一邊用白糖水和面,攪拌成面絮后加入辣椒粉,最后炸至金黃色即可。
瓜子是過(guò)年必備的零食之一,吃瓜子是中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗的一部分。有一種說(shuō)法認(rèn)為,過(guò)年嗑瓜子叫做“嗑窮”,而另一些地方則認(rèn)為瓜子象征著“銀子”,所以抓瓜子也就是抓財(cái)氣。除了瓜子,其他一些小吃如腰果、開(kāi)心果、蘋(píng)果和桔子等也都是過(guò)年不可缺少的小零食。
在過(guò)年期間,家家戶戶都會(huì)將桌上擺滿各式零食。其中包括花生、瓜子、關(guān)東糖、柿餅、小黑棗、雜拌糖、蘋(píng)果、桔子等。當(dāng)我還小的時(shí)候,我常常在奶奶家過(guò)年,她每年都會(huì)擺放這些豐盛的吃的。不過(guò),我一直都不知道每年都擺小黑棗和柿餅的意義是什么,可能這只是我們家族的傳統(tǒng)吧。
過(guò)年期間,家里一般會(huì)準(zhǔn)備一些堅(jiān)果和糖果類零食,比如杏仁、開(kāi)心果、瓜子、花生、核桃、葡萄干、各類糖果和水果等。這些零食種類繁多,口感豐富,能夠滿足不同人的口味需求。
在過(guò)年期間,有幾種零食是必不可少的。其中之一是葡萄干,它的特點(diǎn)是水含量低,方便運(yùn)輸和貯存。無(wú)核白葡萄是世界上最主要的制干葡萄品種之一。另外還有花生、瓜子、核桃、開(kāi)心果等堅(jiān)果類零食,以及巧克力、餅干等糖果類零食。
過(guò)年少不了各種小零食的陪伴。其中一種叫做江米條的小吃,是過(guò)年必備的零食之一。它的口感酥脆香甜,不管是大人還是小孩都喜歡吃。每一口都會(huì)勾起滿滿的童年回憶。另外,由于江米條的甜味比較重,所以吃的時(shí)候最好控制一下,以免吃得太多。
過(guò)年期間,可以購(gòu)買一些堅(jiān)果和糖果類零食來(lái)享受。比如開(kāi)心果、腰果、巴旦木等堅(jiān)果都是很好吃的選擇。而且,它們的口感獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。至于糖果,推薦紫皮俄羅斯糖果和燕麥糖果,它們不僅味道好,而且不會(huì)膩,適合過(guò)年期間品嘗。
回到60-70年代,那個(gè)時(shí)代的小零食以泡泡糖為代表。泡泡糖有著彈性口感,咬一口可以感受到甜香的味道,讓人感到愉悅和滿足。當(dāng)時(shí)還有一種叫做“香泡泡”的泡泡糖,它的香味會(huì)在嘴里久久不散,讓人回味無(wú)窮。
過(guò)年期間,人們常常購(gòu)買一些食品來(lái)招待客人或自己享用。除了傳統(tǒng)的零食,還有其他一些新鮮小玩意可以考慮。比如春聯(lián)和年畫(huà),它們是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分,也是過(guò)年必備的裝飾品。人們喜歡購(gòu)買一些精美的春聯(lián)和年畫(huà)來(lái)給家里增添節(jié)日的氣氛。
1. 這個(gè)挺好吃的,我的舍友買了兩包,然后我就下單了,雖然有點(diǎn)甜,但還是非常喜歡。
2. 這個(gè)也特別好吃,不管是什么牌子的都差不多,口感都很不錯(cuò)。
3. 強(qiáng)推這個(gè),特別特別好吃,一吃上癮,真的是必備的美食。
除此之外,我還推薦另外6種搭配零食,每一種都有獨(dú)特的口感和味道,絕對(duì)值得一試。