適合做烤乳豬的豬種通常選擇以下幾種： 1. 地方品種豬，如黔桂兩省的香豬，具體品種包括從江香豬、環(huán)江香豬和巴馬香豬。 2. 華中華南地區(qū)的地方品種豬也可以...